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産地の特色や収穫時期、熟成方法を熟知し、長年の経験で仕上げたうね乃の厳選昆布は、 まろやかな昆布だしに仕上げてくれます。 利尻産の昆布を一枚一枚、旨味高いものを選りすぐりました。 風味高いおだしがとれるのが特徴です。
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